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娘親的鹹粥,

是美麗少婦的最愛。

那是記憶中媽媽的味道,

當年離家求學的我,或者已是為人母的我,

我還是忘不了這一味,娘親的專屬味,我的專屬佳餚~


我曾努力想做出來,

一樣的材料,還是不一樣的味

尤其是娘親動手料理芋頭粥時,

我也曾好幾次,專心的注視她每一個的動作或步驟~還邊發問呢!

娘親談笑風生的回答時,雙手繼續流暢地處理其他菜……

簡直就已經如同舉手之勞的事,

又猶如畫家如行雲流水般的作畫……

…………

我總是在她一熄火時,第一個舀起來嚐的,燙口~

但,那一口,是好美的一口,熟悉的媽媽味,迷人的家鄉味;

口中有粥,

心中我知,

我還是學不來她的味道!好愛!

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那一日爸媽來訪,

我立馬退出廚房,讓娘親當大廚,

我在旁,時坐時站,如同帥哥寰和小花公主在等我做菜一樣,興奮的心也是一樣的,我懂那內心的激動。

娘親從開始爆香香菇,蝦米,小肉末……,

我瞧啊瞧,瞧不出所以然,看不出不同之處,

到芋頭開始傳出香氣,

我醒了!不管了!我就是等著吃就對了……

最後娘親放上韭菜稍滾一下,立即熄火。

喔~No

(我無所學,哈哈~)

喔~YA!

放煙火,灑花瓣,萬歲,娘親萬歲……最愛妳了!!

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先聞,

喔~~,不要再多說了,就是香!

我習慣先嚐爆香後的香菇,在嘴中咀嚼,越嚼越香……

再來一口粥,潤喉,滿口芋頭香,已經在嘴裡遊蕩;

舀一塊芋頭,入口,

芋頭香,還有最喜歡芋頭獨特的Q 軟感………………語無倫次了,

不要吵我,不要阻止我,

我要開吃了~


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先完成我的芋頭粥後,

娘親並沒有停手,

繼續準備其他菜色,

帥哥寰如閃電般的竄出,(應該是我眼裡只有眼前的粥,哈!)

因為他知道外婆料理完媽咪的粥後,會開始料理他愛吃的炒肉……

(帥哥寰對芋頭過敏,蕭教練不喜芋頭,小花對芋頭無感~我獨享)

孩子們首推外婆第一名的炒肉

也是我炒不出的

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一盤炒肉,

讓兄妹感情破裂,因為小花沒搶到,等發現時,哥哥已經嗑掉一堆,哈哈!

無助的小花,表演3秒掉淚

娘親又快速地炒出一盤,安撫人心~

就是,這盤肉讓兄妹失和,哈哈哈!

(我隔岸觀鬥,是個沒良心,沒母愛的媽咪,我正扮演路人,正在忙著芋頭粥,別吵!)


娘親造訪的那一天,

永遠是我最愜意的一天。

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媽媽的鹹粥

來碗粥吧~

 

 

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