20161113_141540.jpg

東京車站內有這一家不怎麼起眼的小店,

店家前總是人來人往,行色匆匆拖著行李的旅人,拿著公事包的上班族,推著娃娃車的媽咪…………實在不容易注意到這地下道裡小店家,

東京車站地道如此的錯綜複雜,形形色色的店家無從數起,更何況可以記住它的方位;

清晨從台灣起飛的班機,如果順利轉乘火車來到東京車站,常是中午時分,

飛機上的餐點,永遠無法讓人們記下它的味,甚是希望再下一個進餐時間的來到,以當地食材或者僅僅是一個便當,快速幫味蕾換上新味~

偶然的機緣,

遇上它,

應該說只是恰巧,隨性,或者是不想拖著行李箱多走找食……下了火車,轉幾個小彎,就瞧見它

……………………

這道看起來不出色的泰式海鮮,可讓我著迷不已,

湯匙舀一些料或著飯,那滋味著實讓人驚喜!小卷,蝦子,肉末……海味在嘴散發,蒜香,洋蔥香,微微的辣味,更是突顯食材的鮮甜香~

說是不敢多食白米的我,片刻不到,也輕快愜意地清空盤中食。

1485260177101.jpg


當你思念旅行中所品嚐到的味時,

最好的方式當然不會是“”立馬飛去~“”,

嚐試著自己動手吧!

不奢求複製出相同的餐點,只求解解嘴饞

冰箱有軟絲,肉末,但無蝦……嗯……軟絲就多切點代替

盡己所能將食材切細,

爆香蒜末辣椒,加入肉末炒香…………陸續加入軟絲等材料,簡單鹽巴胡椒調味,

我知,

它已不是東京車站的回憶中的味道,而是美麗少婦版的海鮮辣炒,

軟絲肉末鮮甜香辣~

讓同樣在東京車站吃過此料理的蕭教練,頻頻點頭,快速扒光飯

20161204_180309.jpg

20161204_180451.jpg


炒了一大盤,

就是希望隔天還可以做盤泰式海鮮拌麵,

買到現做的整片豆皮(這是另一家值得推薦的市場小店,等我介紹喔~)

美到透光

20161205_190246.jpg

燙了豆子,麵條,還有一顆水波蛋,切點豆皮……

放入還剩的海鮮辣炒,

稍微加點玄米油,醬油少許……

20161205_190412.jpg

20161205_190626.jpg

慢慢地拌勻所有盤中的食材,

海鮮辣炒變化型,上桌

我只能不斷地重覆一句話,

“”好好吃“”!

“”好好吃“”!

“”好好吃“”!

美麗少婦的餐桌,下次見囉

20161205_191211.jpg


 

文章標籤
創作者介紹

美麗少婦的世界

美麗少婦 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(31) 人氣()


留言列表 (31)

發表留言
  • Who's 呆呆貓
  • 我要吃~我要吃~我要吃~~~
  • 呆呆貓真幸運,
    除了一起同遊外,
    家離美麗少婦最近~

    當然沒問題!

    美麗少婦 於 2017/01/24 21:25 回覆

  • sara
  • 看來好可口
    我也要吃
    推3
  • 謝謝!
    歡迎歡迎😊

    美麗少婦 於 2017/01/25 19:15 回覆

  • 太陽公公
  • 這位阿姨,你去年到日本的文還沒po完!效率很不好哦
  • 我數一下
    ~日本雪國遊:蕭教練準備到上野3天2夜,我們才能搭機回台
    ~上海自由行 :小花剛準備搭地鐵逛外灘,還有上海生活,小花母女大玩上海浦東機場
    ~ 知性與任性之旅 : 日本之食…………

    嗯……應該……嗯……很快啦!

    還有,誰是阿姨😬😠😡

    美麗少婦 於 2017/01/25 19:21 回覆

  • sf
  • 肚子餓了
    也想嚐嚐呢
  • 好吃好吃😊

    好友,
    晚安!

    美麗少婦 於 2017/01/25 20:35 回覆

  • Fossiliu
  • 口感一定很棒
  • 好吃,
    尤其味道微辣更顯海鮮甜,下飯極了!

    美麗少婦 於 2017/01/25 20:39 回覆

  • sun
  • 看起來色香味俱全,下次炒飯時也來試試~~
    跟您拜個早年,祝您新春愉快!萬事如意.......
  • 謝謝!

    也希望好友新年快樂闔家平安。

    美麗少婦 於 2017/01/25 20:43 回覆

  • 松竹軒
  • 海鮮辣炒,拌飯拌麵兩相宜
    看起來真的好好吃.....
    晚安~~
  • 超下飯~
    每次我都會多炒一些,來拌麵,
    只要滾鍋水,先燙蔬菜,再燙麵~調味一下,一餐就簡單搞了。

    好友,
    新年快樂平安!

    美麗少婦 於 2017/01/25 20:45 回覆

  • 阿甘
  • 我才吃過午餐, 這下又餓了啊!
  • 遠方的阿甘得自己動手~
    好吃喔😊

    新年快樂!

    美麗少婦 於 2017/01/25 20:46 回覆

  • 塗鴉
  • 手底下確有真功夫....
    蕭大教練賺到了, 哈哈.
    春節愉快.
    下一篇....
    請po上年菜, 讓大夥兒流口水.
  • 謝謝!

    哈哈!我沒年菜,頂多燉鍋湯,
    年節期間,婆婆拜拜的菜餚得消化~

    此時更想來碗清粥小菜😊

    新年快樂喔!

    美麗少婦 於 2017/01/25 20:48 回覆

  • 塗鴉
  • 令尊長的皮蛇實際上是每個人小時候得到的水痘残留在體內的
    濾過性病毒引起的. 多發在60歲以上的人, 抵抗力減弱時.
    英文名字叫做Shingle. 很痛. 我得過, 但只出現在右臂及後背.
  • 辛苦了!
    感恩爸爸穩定下來了,年節後還需複診。

    水痘,從小到大我還沒長過水痘
    幾年前,孩子打預防針時,我也打了水痘疫苗,怕~

    晚安😊

    美麗少婦 於 2017/01/25 20:51 回覆

  • 三流俠
  • 好吃喔!
    感謝分享美食!
  • 新年快樂喔😊

    美麗少婦 於 2017/01/25 20:52 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 早上好
    快過年了,先預祝新年快樂喔
  • 新嫁娘過年辛苦囉,
    加油!

    新年快樂😊

    美麗少婦 於 2017/01/25 20:52 回覆

  • 狐狸寶貝
  • 美麗少婦"好像"很賢慧呢,這道好吃肯定抓得住家人的胃啊,給妳推一個 (猛搖尾巴等海鮮渣渣掉下來) @@
  • 請狐狸寶貝真誠地稱讚,
    複雜的料理我不會,
    倒是有美麗少婦的獨特菜色~

    趕來(敢來),我就請小狐😬😆😉

    美麗少婦 於 2017/01/25 20:55 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 好優質 讓人視覺味覺享受的辣炒
    推 更預祝您闔家 雞年行大運 事事都順心
  • 謝謝!

    也願好友新年快樂闔家平安😊

    美麗少婦 於 2017/01/25 20:55 回覆

  • Alice
  • 我對泰式料理也特別鍾愛
    在家也會煮幾道來吃
  • 下飯的料理很討喜,
    格外吸引味蕾😊

    美麗少婦 於 2017/01/25 20:56 回覆

  • 悄悄話
  • Harry-Diesel
  • 我對吃不怎麼在意
    如您第一張照片: 我只要2個荷包蛋加點薄鹽醬油, 就可吃下一碗飯, 而且... 還覺得很幸福、滿足哩。 哈
    新春愉快
  • 簡單就是美味!
    才能食出食材本味,
    記得還要蔬菜喔~

    好友,
    新年快樂,平安順心!

    美麗少婦 於 2017/01/25 20:57 回覆

  • 爾格
  • 你作的炒飯好像比較好吃
    可能是我不善於吃太辣吧?
    你的蕭教練很幸福,嬌妻巧手耶!

    祝福你們: 闔家新年快樂!^^

  • 那不是炒飯,是海鮮辣炒,用來拌飯或拌麵,呵~

    爾格,
    新年快樂闔家平安!

    美麗少婦 於 2017/01/25 22:36 回覆

  • wenshu
  • 一定好吃
    祝您新年快樂
  • 也希望好友在新的一年健康快樂,遊玩更多的好地方!

    晚安😊

    美麗少婦 於 2017/01/25 23:30 回覆

  • 凱子文的世界
  • 光看就很好吃, 在家裡自己照著做好像又少了甚麼味道,
    日本好玩又好吃, 真希望有機會也能再去玩!!
  • 謝謝!

    漏掉回覆,請見諒~

    晚安好😊

    美麗少婦 於 2017/03/18 22:39 回覆

  • 時間的河
  • 這美好的餐點有如天使手藝阿.讚
    竹福 好友 團圓圍爐喜氣洋洋
    新年快樂~
  • 謝謝!

    漏掉回覆,請見諒~

    晚安好😊

    美麗少婦 於 2017/03/18 22:39 回覆

  • 老男人
  • 好手藝,炒的總是又香又好吃。
  • 謝謝!

    漏掉回覆,請見諒~

    晚安好😊

    美麗少婦 於 2017/03/18 22:39 回覆

  • 夢玄
  • 第一張以為是蘿蔔乾呢!
    貴婦也是很賢慧
    叫老婆多學習~
  • 謝謝!

    漏掉回覆,請見諒~

    晚安好😊

    美麗少婦 於 2017/03/18 22:39 回覆

  • maxine 小可姊姊
  • 推25
    看起來真的很好吃ㄟ!
  • 謝謝!

    漏掉回覆,請見諒~

    晚安好😊

    美麗少婦 於 2017/03/18 22:39 回覆

  • 周
  • 哇美麗少婦好厲害
    能將記憶中美食化為實際...太強了.
    也祝闔家新年快樂喔~~
  • 謝謝!

    漏掉回覆,請見諒~

    晚安好😊

    美麗少婦 於 2017/03/18 22:39 回覆

  • 魔女舒嫚
  • 看了肚子好餓,還有嗎?給我一盤吧.
  • 謝謝!

    漏掉回覆,請見諒~

    晚安好😊

    美麗少婦 於 2017/03/18 22:39 回覆

  • 史蒂芬昌
  • 看起來真的是好下飯 ~~
    還不快說豆皮那裡買 我也要
  • 呵呵!
    好多文章排隊要寫,生活,遊記,食譜…………

    願好友,
    新年快樂,幸福美滿~

    美麗少婦 於 2017/01/28 15:31 回覆

  • Deines
  • 明晚就是除夕夜🍲
    祝福您闔府安康👍🏻
    金雞年吉祥🐓
    新年快樂🎉
  • 願娜娜一家平安幸福快樂!

    美麗少婦 於 2017/01/28 15:33 回覆

  • Harry-Diesel
  • 相信您正準備年夜飯及壓歲錢
    祝福闔府
    新春大吉大利好運到
  • 願好友平安快樂,

    我們這一家紅包準備都是蕭教練的工作,呵~

    簡單的火鍋是我們的年夜飯,
    ~蔬菜菇類,新鮮火鍋肉片,雞蛋
    我們不大吃一般的火鍋料,
    配上的醬料是蔥+醬油+辣油

    美麗少婦 於 2017/01/28 15:38 回覆

  • 勁兒
  • 金鷄報曉迎新春
    一鳴驚人賀新年
    先向好友拜早年
    祝福您心想事成
    新年快樂闔家康泰~
  • 也願好友新年快樂平安!

    美麗少婦 於 2017/01/28 15:38 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 海鮮好新鮮
    吃來便是鮮甜無比
    叫人心動哦
  • 這道菜好吃多用,
    可拌飯,
    可拌麵,
    美味!

    美麗少婦 於 2017/02/12 06:07 回覆

找更多相關文章與討論