(~夏季晚餐記錄~)
身體欠安的我,
望着時鐘,
帥哥寰快下課了(為端午節的補課),
而小花公主,因班上腸病毒人數達規定停課,
狠狠逍遙,擾人~一整週了!!
(肯定是此原因,讓我坐立難安,不由地渾身不對勁)
想著,想著……
要煮,不煮,要煮,不煮……天氣又熱,
良心的激盪和譴責~
天使與惡魔大戰~
算了,
我是“”勤儉愛家“”的媽咪~連我自己都快吐了
下廚吧!放棄外食。
煮餐~
當然,得要符合美麗少婦的準則,
簡單!快速!健康均衡!
菜單:
1 香煎雞胸肉
2 川燙青菜
3 香芹餛飩湯
4 糙米萬歲
營養均衡,
最好的是可以簡單快速優雅地準備……
讓外星人們,先去洗澡,洗去一整天的汗水,
帥哥寰是異位性皮膚炎孩子,
有流汗,一定要洗澡,不要讓髒污侵入皮膚,不然,常疹子滿滿~
而清潔用品的選擇,
美麗少婦很注意,一定要溫和,自然,
不然,夏天常洗澡,肌膚過乾也不行,
我們這一家幾乎都是肥皂,
馬賽皂常入選。
我又神遊了,明明在說晚餐,講到洗澡去了
拉回主題,
美麗少婦除了湯品外(動鍋的同時,一旁也在煮湯了……)
…………
又是一鍋到底的煮法
雞胸肉在下鍋前,
隨手灑點鹽巴,胡椒,按摩按摩~質地會好點,
熱鍋不能懶,(不鏽鋼鍋要不沾,鍋子一定要夠熱,就可以煎得美美恰恰)
下雞胸肉,
順手切些蔥段,也入鍋,在雞胸肉的縫隙中(善用空間)
蔥,煎了,才會香喔!
“”金恰恰“”(就可以起鍋了,完成!)
但,
美麗少婦,突然想到……
(是的!對!女人是善變的,我又突然改變心意了)
放點醬油,水,糖~翻炒幾下
蓋上鍋蓋,悶一分鐘入味,
起鍋,哈哈!變化型的第一道,好了!
……………………
緊接著,
原鍋不洗,又下一碗水,
放入青菜,簡單川燙(但又帶點雞肉香)
5分鐘後,水乾,才下油和鹽巴喔!
第二道又好了。
………………
同時,湯也好了,
灑點胡椒鹽,
放湯碗。
裝盤囉!
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我也要粽子
哈哈哈~來,空中餵食,嘴巴張開喔~ 今年吃到好多種粽子,最喜歡我鄰居包的粽子。
妳這內星人 為外星人效命 也是心甘情願 且是心滿意足 對不?
就是如此, 又是溫暖又是折磨……人生啊~人生! 好友~假期愉快。
晚餐和洗澡都是每天必做的事情, 想到一起很正常
哈! 阿甘是年輕人,一定比我了解外星人~ 假期愉快喔😊
聰明做飯,簡單迅速健康營養 應該稱呼妳是聰明少婦美麗媽咪 ^_^
謝謝! 那樣的料理其實非常簡單順手, 我喜歡簡單做,不灰頭土臉,營養均衡盡量兼顧。 天涼, 橙光要多保重😊
你這是定食吧 肯定廚藝了得 要不怎能吃光他 哈哈
我沒定名😅 我常做類似的組合, 只是蔬菜不同。 謝謝! 讓外星人吃飽飽,是我的基本責任😊
營養的外星人晚餐 又是媽咪的愛心料理 小孩肯定不挑食~ 推推~
謝謝! 我們這一家沒有所謂的挑食, 可以不喜歡某些蔬菜,但還是要少量接受,鐵律😄
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炎炎夏日要下廚 真是大大辛勞您們內 您的巧手佳餚讓人視覺味覺享受 粽子更也是我們家最愛之一啊 週六愉悅 闔家假期順心喔
謝謝! 我喜歡的是鄉下的月桃葉粽子,竹葉總是少了一味。 也願你們闔家平安快樂😊
問候好友~願您 假日 順心喜悅~
也希望你健康快樂😊
下面那碗清湯我喜歡! 很多人誤會偶吃齋,沒有啦,吃齋會把偶餓駛。 爾格偶吃肉邊齋,偶爾偷喝一碗香菇雞湯,哈哈哈....
那碗湯自製的魚丸湯。 飲食的習慣, 欣喜即可。 營養健康最重要😊
嗯~~有愛心的娘親 還是親手下廚才安心 如此好手藝 果然讓人滴口水
謝謝! 簡單的好料理, 家人很喜歡😊