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天色暗了,

風雨緩些,

但依舊,

來碗魚頭湯麵吧!

這是屬於美麗少婦的晚餐,

獨享。


身體需要時間恢復,

外星人們反攻娘家去了,

(謝謝,爸媽架走這對兄妹。錯,實情是,他們一見到外公外婆,就快奔上車,因為遠離虎媽軍事管理……現在,應該是樂翻天,兄妹倆一致讚許外婆的手藝,讚!)

蕭大教練沒停課,

所以,

今晚,是美麗少婦一個人的晚餐,

我們這一家2大2小,只有我喜歡吃魚頭,還不會煮時,常得等回娘家讓娘親餵食,哈!


清晨,

風雨尚小,

開著車到東區崇德路上的傳統市場,

傳統市場,

真是令人感動,

還是有許多攤位冒雨設攤,

感恩!

眼光快閃到魚頭,

腦中,只有“”好想吃“”三個字,

風雨讓人無法多猶豫,

立即下手!


我的習慣,

會先水煮過,倒掉水,再換鍋清水,因為漁獲實在難避泡藥水,

既然,不確定,就勤勞點,

別怕,

魚香味依舊,

水滾,

下,薑,魚頭,米酒

緊記著娘親的提醒,魚頭要燉一下,約莫20分,香味才會盡出,

放鹽與些許胡椒鹽提味。

一小鍋,可讓我吃二餐了


晚上,

再多放入麵條和青菜,(亂亂煮)

好清爽,

好吃!

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留言列表 (3)

發表留言
  • Alice
  • 孩子不在家
    一個人好解決~~哈哈
  • 答對了!哈!

    美麗少婦 於 2016/07/08 20:45 回覆

  • 迦恩
  • 還是傳統市場比較新鮮,準備明天上市場看看有什麼可採買
  • 我以為會很貴,還好,
    只有高麗菜亂漲,買這二天用的菜也才等於一顆高麗菜,不買它就是。

    還有超好喝的豆漿明天再介紹,
    沒有它,我渾身不對勁,哈!

    美麗少婦 於 2016/07/08 22:01 回覆

  • sun
  • 一個人的魚頭湯麵,流淌著一個人的幸福好滋味~~
  • 叮咚!叮咚!答對了!

    美麗少婦 於 2016/07/09 10:11 回覆

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