美麗少婦的世界

Pizza超級簡單，幾乎是舉手之勞了， 我有攪拌機，但這幾年喜歡手揉麵團，因為更能感受它的美妙，手感是需要的；所有的配方食材，自己掌握很重要，因為那太容易動手腳了。 中式西式的烘培，我幾乎都玩過了，現在喜歡實在實用的，哈～ 這幾年，不常做甜點，主要是熱量，特別想吃，買一點就好。 杏仁脆片，好吃😊，配茶，咖啡，都是美味。 加油！ 如果妳剛入門烘培，建議由甜點或是中式麵團烘培開始，可以增加信心，pizza也是也容易的，歡迎看我的舊文章，雖然我寫的不多😊

是啊！ 我把它當研究，哈哈～

謝謝， 我會儲備糧食，給孩子們當點心。 太熟練了，所以做起來真的很愜意， 我不知道有幾年沒用磅秤了。 晚安😊

開店的成本太高， 還是用我的大腦與專業，比較符合經濟效用。 大師的嘴，越來越甜，我懂我懂😀

臭太陽公公， 竟然叫我“”媽……“” 我要跟我的娘親訴苦😢 還有，馬卡龍已是種藝術，不符合經濟效用，哈哈哈～

真的好貴， 只是我沒它的窯而已～ 請貓夫人動手，如何！？😁

使用麵包機也可以，至少吃得健康！ 我的烘培經歷快8年了，從為過敏的哥哥開始的，感恩！一路走來，孩子也慢慢大了。 手揉不難，只需要幾個技巧，可以看我的舊文，雖然，我寫的不多，也是可以參考。 晚安😊

陽光小花，動手吧！ 去讀我的舊文，pizza,真的不難喔～

我還有更驚人的～哈哈哈😊

謝謝， 為了家人，動手烘培～

謝謝！ 一步一步做，讓孩子們接受，是我的目標～ 吃的健康很重要～ 晚安😊

聽妳一說， 我才注意到，真的比往年涼的早～ 夏日烘培像打仗，2週一次，我就快翻天了。 晚安😊

謝謝！ 希望他們也認為很幸福， 明天來做訪問好了，哈！ 晚安😊……阿甘是早安嗎！？😊

謝謝！ 生活如此的點點滴滴。 晚安😊

孩子們不適合，哈哈哈～ 我總是另外給一團小麵團讓他們玩，我不敢烤來吃； Pizza的參與步驟，就是抹醬，灑料…… 不過，當我不在家時，孩子們會自己把pizza烤熱來吃，我已經很高興了😊

謝謝！ 我只做自己會做的，盡力而已， 家裡的粗活，都是由先生動手的。

動手做， 真的不難～ 我好想做辣味的，但我的小鳥胃，吃不完～ 所以都是以孩子們的口味為主。 下次來張A4大小的辣味海鮮～😊

謝謝！ Pizza已是我們這一家的家常點心～ 晚安😊

謝謝！ 想到剛開始迷上烘培時，週五一下班，開始動手……烤完，都深夜了，哈哈哈～ 現在經驗值豐富，完全可以愜意的做～ 晚安😊

手工的味道真的不一樣， 餅皮特香， 試試看， 不難，我的舊文章內有比較詳細的做法。

謝謝！ 孩子們好高興，一邊看書，一邊手撕pizza吃,愜意啊～

謝謝！ 只能盡量而為～，聽到“”好吃“”，還是很高興～ 晚安😊

謝謝！ 雨天做，不會汗流浹背，愜意許多～ 晚安😊

那隻“”鵝“”……😠😬😡😢😢 跟太陽公公一樣，他叫我“”媽………… 我摸摸口袋有無銀兩，根本沒口袋啊～ 來，乖，先拿來孝敬 但， 還是不准“”娘…………媽…………母…………“” 還有好多篇文章，小白鯨還沒讀，我有認真“”盯“”

麵團的材料是一樣的，我的舊文有寫， 只是桿平一點， 進爐的烘烤溫度提高。 這次全部麵團只做pizza,所以水份比平常做麵包時降低不少， Pizza約65%，麵包73～75%,看麵團吃水狀況。 我沒用磅秤了，不受磅秤拘束，手感這幾年，已經很熟練了～

謝謝！ 好吃～ 晚安😊

謝謝～ 盡力盡力😊

在美國，算是主食之一吧～ 台灣，若要像樣的，真的很貴。 所以自己動手最實際，又可以用好的材料。

真的想換烤箱了， 標準一盤就是我的目標！ 一直望著中部電機……還是算了， 省一點， 可以達到要求就好了。 晚安😊

試試吧！ 舊文有作法喔， 不過，以主題分配，我確實比較少寫烘培～ 晚安😊

我在烘培時， 蕭教練從來沒在身旁過，頂多“”借過，喝水……“”， 我暈～ 晚安😊

謝謝！ Pizza都被孩子們鎖進冷凍室中,隨時檢查庫存量。 晚安😊

謝謝～ 如果有窯烤爐，更讚！哈～ 晚安😊

真的省很大， 看到手工pizza的價目表，心疼啊～ 晚安😊

謝謝！ 做很多年了，只是少寫文章， 謝謝孩子們都喜歡。 晚安😊

沒錯！ 便宜又好吃，還可以用好料～ 晚安😊

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是啊！ 每每庫存空了，就要補一下貨，一次做很多～ 晚安😊

再重拾手感吧！ 我道沒考慮過水波爐，連微波爐也沒～

讀我的舊文章，去試試看， 真的不難， 做完你會很有成就感喔。

好吃， 自己做，便宜好多，讚😊

總要有幾招抓住他們的心，哈哈～ 很慶幸自己有堅持住， 很多事是很容易放棄的，盡力而為之😊

出爐時， 連我也忍不住吃了一些，好吃～

很簡單， 可以再試試， 外購好貴啊！