巧克力布朗尼蛋糕(Chocolate Brownie)

濃厚的巧克力香,

融合綿柔的奶油,

紮實濕潤的口感~

出爐時,別急著品嚐,因為它的迷人香氛值得讓你多等待一下,

冷藏一晚後,

口感更加濕潤綿密,在嘴裡化開後的巧克力香更加濃郁香醇。

配上一杯手沖咖啡,

香濃布朗尼,已富含可可奶油香,或著撲鼻的咖啡香,有莓果,有堅果,有焦糖…………層層疊疊的香氣,豐富又多姿,如同在嘴裡的交響曲一般!

絕配啊~

能說不是享受嘛!?


不過,

布朗尼蛋糕是屬於高比例的奶油蛋糕,類似磅蛋糕,

高熱量的問題,

讓美麗少婦鮮少動手做(已賞文許久的朋友或許會發現,我真的不常做甜點),

那日,

或許我心情好,還是心太軟…………就這樣答應孩子們了

兄妹倆殷殷期盼的眼神是多癡迷啊,

一聽到我答應做布朗尼,瘋狂地歡呼,

給人快樂,確實自己也會好心情

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